Apio gratinado al horno

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#mirecetario Una receta bien rica con el apio como protagonista. Incluso para aquellos que, como a mí, el apio no nos hace demasiada gracia. Sin embargo debo de reconocer que está espectacular en esta receta. Mira en vídeo cómo cocinar el apio: https://youtu.be/rl_QDvxXPfc
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, salpimentamos, y la ponemos a pochar
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Mientras, quitamos las fibras (los hilos) al apio y lo cortamos en trozos de bocado
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Ponemos a hervir el apio durante 10 minutos en agua con sal
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Cuando esté, lo ponemos en una fuente apta para horno
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Le añadimos la cebolla pochada
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Encima ponemos las aceitunas negras
- 7
Espolvoreamos con albahaca y orégano
- 8
Cubrimos con el queso y gratinamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1952615
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