Elices gratinadas al horno

La endibia común (también conocida como francesa o belga), con un pequeño cogollo de hojas cremosas de sabor amargo, se cultiva en completa oscuridad para evitar que las hojas se tornen verdes y produzcan intibina, un alcaloide de efectos tónicos sobre el hígado pero de sabor extremadamente amargo verdura que decir tiene que es apetitosa.Tanto las endibias como las escarolas son hortalizas muy populares en España.La endibia de hojas blancas, más popular en Francia , es de relativamente reciente introducción en los mercados españoles, se consume a menudo con salsas hechas a base de queso roquefort o mostaza .Sóla es complicada de comer a veces, pero si como a los niños la disfrazamos, la encontramos apetitosa, ésta receta tanto puede servir para niños como para adultos, confío que la realicéis y me digáis que os parece, a mi de 10 !!!.

Una receta muy fácil de preparar y que encanta a todos.

Para una semana llena de logros.Servido y buen apetito!

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta

Vieiras maceradas con brandy, salsa de tomate, jamón serrano, se espolvorea con pan rallado y se gratinan. Un plato típico de Galicia

🦐🌱🧄🍅Para darse un capricho.

Videoreceta: https://youtu.be/1VvODgAzdiAPATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO. Por si solas están deliciosas, pero como guarnición de carne o pescado hará que se conviertan en platos completos aún más ricos. De una manera fácil preparamos estas PATATAS A LA CREMA GRATINADAS AL HORNO y a un precio muy asequible, además están tan ricas que seguro os vais a enamorar de esta receta.#mirecetario

Esta receta nos puede servir al igual como primer plato, o como guarnición.

Una receta muy fácil que vi en los típicos vídeos que ahora rondan por las redes sociales. Perfecta para acompañar cualquier cosa.Usé en este caso patatas de guarnición, pero si son de las grandes basta con hacerlas en trozos más pequeños.

#mirecetario Una receta bien rica con el apio como protagonista. Incluso para aquellos que, como a mí, el apio no nos hace demasiada gracia. Sin embargo debo de reconocer que está espectacular en esta receta. Mira en vídeo cómo cocinar el apio: https://youtu.be/rl_QDvxXPfc

Tenía unos pimientos en la nevera que tenía que gastar y me apetecía hacerlos rellenos en el horno gratinados, así que me puse al lío, han quedado muy ricos, os animo a que los preparéis ya que a pesar del tiempo que se necesita para prepararlos no requieren de mucha supervisión ya que cuando haces el sofrito y los rellenas el resto se hace sólo y mientras se puede aprovechar el tiempo haciendo la comida para el siguiente día

#recetasdeverano#libro3

Una forma sencilla y sabrosa de comer berenjenas, y de fácil preparación

Tenía manía a la coliflor y cuando nació mi hija me la pusieron, de esta manera en el hospital, para comer. La verdad es que me gustó bastante y llevo 19 años cocinándola así.#revistacoopad

Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.

¿Te aburre comer siempre la coliflor hervida? Aquí te dejo una alternativa deliciosa y muy facil de hacer. Pruébala.

Cualquier verdura gana adeptos si se cocina con queso. Las acelgas admiten aliños muy diferentes, gratinadas con parmesano están deliciosas.

Durante un tiempo en que me quedé sin horno aprendí ha cocinar recetas para microondas, y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y rica

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

#delantaldorado #cookpadconlékué