速攻1品♪レンジでキムチ豆腐
モーリーママ @cook_40034292
5分でできます♪レンジ調理だけどチンした時に出てくるお豆腐の水分で、煮込んだように見えますよ（笑）yahooトップ掲載♪
このレシピの生い立ち
キムチが大好きです。でも子供たちはあまり食べたがらないので、一人用に作ったレシピです。
夏は冷奴にキムチだけ乗せて食べてます。
速攻1品♪レンジでキムチ豆腐
5分でできます♪レンジ調理だけどチンした時に出てくるお豆腐の水分で、煮込んだように見えますよ（笑）yahooトップ掲載♪
このレシピの生い立ち
キムチが大好きです。でも子供たちはあまり食べたがらないので、一人用に作ったレシピです。
夏は冷奴にキムチだけ乗せて食べてます。
作り方
- 1
耐熱皿（少し深さがあったほうがよい）にお豆腐をのせ6等分ぐらいに切る。もちろんどーんとそのままでも♪
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- 2
キムチを乗せ
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- 3
豚肉を食べやすい大きさに切って乗せる。
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- 4
軽くラップして500ｗで3分チン。豚肉に火が通りにくいので途中2分ぐらいでひっくり返す。
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- 5
豚肉に火が通ったらごま油・醤油・好みでネギを散らして出来上がり～♪
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- 6
H25.2.17 話題入り
H26.3.30 100人話題入りしました。みなさんありがとう♡ -
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H25・12・27
yahooトップページに掲載されました♪ - 8
H26・1・9
日経ウーマンオンラインの「女子力UPレシピ」で紹介されました♪ - 9
H28.6.6
H28.10.12
クックパッドニュースに掲載されました♪ - 10
H28.8
クックパッドの大好評レシピSummer&Autumnに掲載されました♪
コツ・ポイント
私は木綿が好みですが、お豆腐は絹ごしでも、厚揚げでもOKです。
お豆腐とキムチはそのままでも食べられるので、豚肉に火が通ったら出来上がりです♪
最後のごま油と醤油はお好みで。
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