簡単!スパムと白髪ネギの中華和え

goffon
goffon @cook_40095847

スパムの代わりにカニカマやハム、ささみなどでもアレンジ出来ます。きゅうりをいれても美味しかったです♪お酒のおつまみに~
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーの残りのポークランチョンミートがあったので。ビールのおつまみで作りました。

簡単!スパムと白髪ネギの中華和え

スパムの代わりにカニカマやハム、ささみなどでもアレンジ出来ます。きゅうりをいれても美味しかったです♪お酒のおつまみに~
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーの残りのポークランチョンミートがあったので。ビールのおつまみで作りました。

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材料

4人分
  1. ポークランチョンミート(スパム) 1/2缶
  2. メンマ 150g
  3. 長ネギ 1本
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆ラー油 お好みの辛さで
  7. ごま 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    長ネギは白髪ネギにして水にさらす(5分~10分)
    さらしたらしっかりと水気を切る。

  2. 2

    ポークランチョンミートは5mm程度の短冊切りにする。

  3. 3

    ②と同じボールにメンマと水気を切った①を入れ、☆の調味料を入れ混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

白髪ネギの辛み抜き加減はお好みで。白髪ネギの水切りはしっかり!

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goffon
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☆賑やか食べ盛り4人家族+わんこ☆4人分量でメニュー載せてます。
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