厚切りベーコンを1センチ幅に切る。ニンニクはみじん切りにしておく。

※をボールに入れ混ぜておく。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したら塩を入れ（分量外）パスタを茹でる。（パスタは表示時間より1分短くあげる）

パスタを茹でている間にオリーブオイルをフライパンに敷いて、ニンニクを入れる。ニンニクに香りがついたらベーコンを炒める。

ベーコンがこんがりしてきたら、そこに生クリームと昆布茶を入れる。沸騰しないようにじょじょに温める。

沸騰する直前で2の卵液を入れてよく混ぜる。

最後に茹で上がったパスタを絡ませてお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！