簡単♪茄子とキャベツと人参の味噌炒め
たまりろ @cook_40100432
家にあるあまり野菜全部使っちゃいました！
野菜だけでメインを作る！！✌︎('ω'✌︎ )
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくないうえ、肉魚がなく野菜だけでどうにかならないかと思って考えました！旦那は「うまっ、うま！」と食べてましたw( •ω•ฅ）
簡単♪茄子とキャベツと人参の味噌炒め
家にあるあまり野菜全部使っちゃいました！
野菜だけでメインを作る！！✌︎('ω'✌︎ )
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくないうえ、肉魚がなく野菜だけでどうにかならないかと思って考えました！旦那は「うまっ、うま！」と食べてましたw( •ω•ฅ）
作り方
- 1
茄子、人参は小さめに乱切り、キャベツは一口大に切ります。茄子は気休め程度水につけときます。
- 2
人参はレンジで2分チン！硬い場合は時間調整してください。この間に調味料混ぜましょう！調味料も自分の家の味に調整してね！
- 3
油をひいたフライパンにチンした人参、茄子を入れてしんなりしたらキャベツ入れます！
- 4
調味料かけまーす！炒めていい感じになったら出来上がりー！鰹節かけていただきます( •̀∀•́ )
完成！！
- 5
マイフォルダ600❤️皆様、ありがとうございます！
- 6
りんごのまめつぶさんのれぽ間違えて送信してしまいごめんなさい↓サンマは入れた事ないので是非試してみたいです！れぽ感謝❤️
コツ・ポイント
人参はチンして柔らかくしといてね！時短です♪
ピーマンやキノコ、厚揚げ、豚肉等入れても美味しいですよ！
あ、味噌はだし入りのやつです！
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