汐ひじきで味付けして炒めるだけです。
おむすび、ちらし寿司やいなり寿司、卵焼きに混ぜたり、麺類にとアレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
いつも、にんじんと汐ひじきは和えて頂いていました。
お弁当の彩りに緑色を加えてみようと思い、切り昆布を入れてみました。
意外とどのようなレシピに加えても美味しいですし、アレンジもしやすいので常備菜になりました。