作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ベジートを６等分に切り、湿らせたキッチンペーパーの上に置いておく。
- 3
ボールに肉、玉ねぎ、卵、調味料を入れ混ぜる。
- 4
皮に水溶き片栗粉を塗り、写真図のようにベジートを重ならないよう置き、③を包む。
-
- 5
蒸し器に入れ、中火で10分蒸す。
- 6
お皿に盛って、出来上がり。
コツ・ポイント
中身の具を少なめにした方が、包みやすいです。
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