マッシュポテト クリーミー 簡単
★スター☆ @cook_40251345
2017/11/29話題入り、感謝です！
滑らかで、クリーミーなマッシュポテトです！
このレシピの生い立ち
お気に入りのステーキ屋さんの、マッシュポテトを再現してみました
マッシュポテト クリーミー 簡単
2017/11/29話題入り、感謝です！
滑らかで、クリーミーなマッシュポテトです！
このレシピの生い立ち
お気に入りのステーキ屋さんの、マッシュポテトを再現してみました
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥き、ラップに包みレンジ600wで6分加熱。
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- 2
加熱したジャガイモを鍋に入れ、熱いうちにマッシャーで潰し、バターを投入する。
※マッシャーがない場合は、大きめのフォーク -
- 3
牛乳100ccを入れ、弱火に熱しながらよく混ぜ合わせる。
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- 4
更に牛乳100ccを入れ、かき混ぜながら中火にかけ、お好みの硬さになったら皿に盛り、乾燥パセリを振りかけ完成です！
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コツ・ポイント
火にかける時は、焦げない様に、よくかき混ぜましょう。
お好みで、にんにくチューブ2cm位を入れて、ガーリックマッシュポテトにアレンジしても美味しいです！
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