豆腐とカニカマのあんかけ☆

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

見た目よりもしっかりした味つけです。ご飯の上にかけて丼にしてもいいですし、もちろんそのままいただいてもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。

豆腐とカニカマのあんかけ☆

見た目よりもしっかりした味つけです。ご飯の上にかけて丼にしてもいいですし、もちろんそのままいただいてもOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。

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材料

  1. 200cc
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. ☆酒 小さじ2
  4. 豆腐 1丁
  5. カニカマ 6本くらい
  6. 長ネギ(輪切り) 1/2本分
  7. 水溶き片栗粉片栗粉/ 各小さじ2
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ、火にかける(強火)。

  2. 2

    沸騰したら5分ほど煮込み、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    最後に、ごま油をかけて出来上がり。

  4. 4

    ご飯の上にかけて丼にしても美味いです

コツ・ポイント

特にありません。

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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