〜ボンゴレ ビアンコ〜リングイネ

ありぴょん26
ありぴょん26 @cook_40219784

パスタが大好きなので!
このレシピの生い立ち
白ワインの使った料理が食べたくて

〜ボンゴレ ビアンコ〜リングイネ

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. 唐辛子 お好み
  3. ガーリックチップ お好み
  4. シーフード お好み
  5. 白ワイン 50cc
  6. 塩胡椒 適量
  7. パスタ 80〜120g
  8. ニンニクチューブ 3cmほど

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを少し火にかけ
    軽く温めます。すぐ火を止め
    そこに唐辛子とガーリックチップを
    浸しておきます

  2. 2

    お好きなパスタを茹でます

  3. 3

    茹で時間残り時間4分くらいで
    シーフードや具材を炒めます。

  4. 4

    白ワイン、ニンニクチューブ、塩胡椒を入れます

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ
    フツフツと沸騰してきたら
    すぐ火を止めお皿に盛ります。

コツ・ポイント

シーフードやあさりで
風味が良くなります!!

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