白菜と薄揚げのトロトロ煮

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

薄揚げが生姜の効いたトロミのある出汁を吸ってトロトロの白菜とあってとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜と薄揚げはあったので

白菜と薄揚げのトロトロ煮

ももたももた's cooksnap of when they made 白菜と薄揚げのトロトロ煮.
にょりんいこ's cooksnap of when they made 白菜と薄揚げのトロトロ煮.
★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

薄揚げが生姜の効いたトロミのある出汁を吸ってトロトロの白菜とあってとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
白菜と薄揚げはあったので
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 白菜 4枚
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 粉末ダシ 半分
  4. 水 200cc
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 味醂 大さじ1
  8. 塩 小さじ1/2
  9. チューブ生姜 10cm位
  10. カニかま 5本
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜2センチくらいの幅にカット。薄揚げは2センチくらいの正方形にカットしておく

  2. 2

    鍋に水、粉末ダシ、醤油、味醂、砂糖、生姜、塩を入れて沸騰させてから白菜と薄揚げ入れて蓋をして約10分煮詰める

  3. 3

    蓋を開けてカニかま入れて水溶き片栗粉をいれてトロミ付けて完成

コツ・ポイント

トロミの加減はお好みで
レシピを編集
レポートを見る
共有
ももたももた's cooksnap of when they made 白菜と薄揚げのトロトロ煮.
にょりんいこ's cooksnap of when they made 白菜と薄揚げのトロトロ煮.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 私の ザンギ
  2. 茄子の煮浸し
  3. 炒飯より簡単なピラフ
  4. ツルムラサキのカニかまふわ玉炒め♪
  5. スパイス醒める ととのいチキンカレー
  1. 煮るだけ～鯖水煮缶＆新玉ねぎで鯖缶カレー
  2. 簡単おつまみ★春キャベツの塩昆布サラダ
  3. 超簡単♪スモークトリュフナッツ
  4. カラミティ—