5分でできる!麺つゆでえのきのなめ茸

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290

5分くらいで簡単に作れるえのきのなめ茸!めんつゆの消費にもおすすめ^o^ ごはんのお供にぜひどうぞ♪

このレシピの生い立ち
賞味期限間近のめんつゆ消費のために作りました(^^;)市販のものも美味しいけど、添加物などを入れず、麺つゆだけでシンプルに美味しく出来上がりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 〔具材〕
  2. えのき 200g
  3. 〔調味材〕
  4. 120cc
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 40cc

作り方

  1. 1

    えのきを石突きを取り除いて、3等分の長さに切る。

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れて沸騰させる。

  3. 3

    鍋にえのきを加えて、弱火で数分煮込み、味がよく染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

水とめんつゆの割合はお好みで!麺類のつけつゆの濃さがおすすめ!/切った石突きは捨てずに再利用を!こちらのレシピがおすすめ!レシピID : 19965622

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

GASPAPA
GASPAPA @cook_40113290
に公開
単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪
もっと読む

似たレシピ