セロリの葉と鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、胸肉には☆を揉みこんでおく。

フライパンにごま油をしいて、鶏胸肉を炒める。表面に焼き色がついてきたらもやしを加え、◎の調味料を入れる。

全体を馴染ませて、最後にセロリを加え強火で炒める。