作り方
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見切り品で買ってきた元気のない野菜…
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袋のまま蛇口の下へ持っていき、水を入れます。
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- 3
そのままボールへ入れます。
写真はほうれん草とゆき菜です。 -
- 4
一晩置くと…
パリパリです。 -
コツ・ポイント
見切り品ではない野菜も買ってきて水を入れ、その水を捨ててからスーパーの袋に入れておくと、はち切れそうなくらい元気な状態が保てます。
レシピではないですが…
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暑さに負けるな！野菜を干すのだ！ 暑さに負けるな！野菜を干すのだ！
体温よりも高い気温！強すぎる日差し！バテてるだけじゃなくて暑さも利用☆旬の野菜を美味しくしちゃいましょう(^^)
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その他のレシピ
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