ドロップクッキー

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冷蔵庫で休ませないクッキー

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材料

天板2枚分
  1. マーガリン 100g
  2. 粉糖 100g
  3. 全卵 M〜L1個
  4. 小麦粉 200g
  5. 片栗粉 50g

作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉は合わせてふるう

    マーガリンと粉糖をまぜる

  2. 2

    玉子入れてまぜる

  3. 3

    粉類を入れてゴムベラでまぜる

  4. 4

    スプーンかフォークを使ってクッキングシートに落とす
    2㎝位の大きさ

  5. 5

    170℃に余熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

マーガリンと玉子は分離してても気にしない
焼いていると少し広がる

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