白身魚のフライ(タラ)

asmn0626
asmn0626 @cook_40251211

白身魚(たら)のフライです。
夜ご飯のおかずにどうぞ♪♪
あとでチーズをのせてレンジでチンしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
給食で出た白身魚のチーズフライを思い出して作りました♪

白身魚のフライ(タラ)

珠生ママ☆'s cooksnap of when they made 白身魚のフライ(タラ).
りーとぽん's cooksnap of when they made 白身魚のフライ(タラ).
ゆーちゃん1015's cooksnap of when they made 白身魚のフライ(タラ).
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白身魚(たら)のフライです。
夜ご飯のおかずにどうぞ♪♪
あとでチーズをのせてレンジでチンしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
給食で出た白身魚のチーズフライを思い出して作りました♪
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材料

２人分(２切れ)
  1. タラ 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ5程度
  3. 卵 1個
  4. パン粉 大さじ5程度
  5. 塩コショウ 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    タラは裏表、塩コショウをしておく。

  2. 2

    それぞれのボウルに小麦粉、卵、パン粉を入れる。
    タラに塩コショウがしっかりついたら小麦粉、卵、パン粉の順番でつける。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、熱くなったらタラを入れ、両面キツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

卵は1個も使わないと思うので、別の容器にとっておき、残りをスクランブルエッグにして添えてたべてもいいと思います♪♪

チーズは塩コショウの時点で切り込みを入れてチーズを挟むか、揚げ終わってからチーズをのせてレンジでチンするといいと思います♪
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