肉みそ風冷奴

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

大豆のお肉で作った肉みそで、簡単＆リッチなおつまみレシピ。高たんぱく、低脂肪でとってもヘルシー♪

このレシピの生い立ち
「レンジで！肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」（ID:19735123）を使ったアレンジレシピです。ひき肉の代わりに「大豆のお肉」を使っているので冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。冷やっこにかけるだけで手軽に一品が完成します。

肉みそ風冷奴

きらり流れ星's cooksnap of when they made 肉みそ風冷奴.
かす”お's cooksnap of when they made 肉みそ風冷奴.
じゅにまる's cooksnap of when they made 肉みそ風冷奴.
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大豆のお肉で作った肉みそで、簡単＆リッチなおつまみレシピ。高たんぱく、低脂肪でとってもヘルシー♪

このレシピの生い立ち
「レンジで！肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」（ID:19735123）を使ったアレンジレシピです。ひき肉の代わりに「大豆のお肉」を使っているので冷めても油が固まらず、おいしさそのまま。冷やっこにかけるだけで手軽に一品が完成します。
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材料

作りやすい分量
  1. 大豆肉みそ（ID:19735123） 1/2量
  2. 豆腐 1丁
  3. 青ねぎ（斜め切り） 適量

作り方

  1. 1

    このレシピでは、「レンジで！肉みそ風ジャージャー素麺」の「大豆肉みそ」（ID:19735123）を使います。

  2. 2

    豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    <2>を器に盛り、「大豆肉みそ」をかけ、青ねぎをのせる。

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でも、お好みのものを使ってください。お酢やラー油をかけてもおいしくいただけます。　
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