ブラックペッパーチキン(鶏肉黒胡椒炒め)
黒胡椒がよく効いたご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
黒胡椒を使った料理が食べたいなと
作り方
- 1
野菜と肉は食べやすい火が通りやすい大きさに切る。
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- 2
肉に下味調味料で味付けする。
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- 3
フライパンに油を熱し、強火で肉を色が変わるまで炒める
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- 4
肉の色が変わったら、野菜を投入し、全体に火が通るまでよく炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら、黒胡椒を好きなだけかける。あればダークソヤソースを少々入れる。よく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
セロリなどをいれても美味しいです。材料はお好みで♪
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