あんかけの餡

♡すーまま♡
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材料を切って、後はレンジにおまかせ!
簡単に餡作り♪

このレシピの生い立ち
一歳半の娘が台所に立つと抱っこー!とせがむので
簡単に済ませたくてレンジを活用しました!

あんかけの餡

材料を切って、後はレンジにおまかせ!
簡単に餡作り♪

このレシピの生い立ち
一歳半の娘が台所に立つと抱っこー!とせがむので
簡単に済ませたくてレンジを活用しました!

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材料

  1. 玉ねぎ 中1個
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 1個
  4. しめじ 1/4房
  5. 〇ポン酢 100cc
  6. 50cc
  7. 〇みりん 50cc
  8. 〇砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切り
    しめじは石づきを取ってほぐす

  2. 2

    耐熱容器に入れて柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    別の容器に〇の調味料を混ぜておき、
    2に入れとろみが付くまで加熱する

  4. 4

    最後にごま油を回し入れかき混ぜる

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