Sándwich de galletas frito

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Es un dulce bocado muy fácil y barato.

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Ingredientes

10-15 minutos
8 unidades
  1. 16galletas
  2. Chocolate para untar
  3. 1huevo
  4. 1/4 vasoleche
  5. 1 paqueteazúcar
  6. 8g vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. Aceite para freír abundante
  9. 2 cucharadasazúcar
  10. 1 cucharaditacanela

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Untar 8 galletas con el chocolate y poner las otras ocho galletas como tapa para formar los sándwiches de galletas.

  2. 2

    Mojar cada sándwich en la leche 2 segundos por cada lado y luego colocarlo en una bandeja.

  3. 3

    Añadir a la leche sobrante el azúcar, vainilla, la sal y el huevo.

  4. 4

    Calentar el aceite. Pasar cada Sándwich por la mezcla de huevo y freímos hasta que se doren. Tenerlos muy vigilados por que se queman con facilidad.

  5. 5

    Por último, espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

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Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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