ワンルームご飯★オムレツ
こんへ゜いとう @cook_40075783
野菜炒はオムレツにアレンジ。ちょっと忘れていた懐かしいメニューかな？
このレシピの生い立ち
野菜炒め＆焼きそばのレシピはＵＰ済み。
アレンジメニューです＾＾；
そうそう最近してなかったわ～ と思いだしたので、ご提案。肉を入れずに作って、週になるおかずを別に添えてもいいですね。
ワンルームご飯★オムレツ
野菜炒はオムレツにアレンジ。ちょっと忘れていた懐かしいメニューかな？
このレシピの生い立ち
野菜炒め＆焼きそばのレシピはＵＰ済み。
アレンジメニューです＾＾；
そうそう最近してなかったわ～ と思いだしたので、ご提案。肉を入れずに作って、週になるおかずを別に添えてもいいですね。
作り方
- 1
野菜の準備は 焼きそばレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2588346を参照ください。
- 2
ただし、野菜は卵にくるむので、あまり大きすぎないように切りましょう。
- 3
少量の油で具材を炒めます。皿に空けておく。
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- 4
卵を溶いて、油を敷いて熱したフライパンに流しいれる。
- 5
1分ほどで 野菜を卵の真ん中に置いてくるむ。
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- 6
卵の両はしを折りたたむようにして、さらにひっくり返す
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- 7
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- 8
形を整えて、ケチャップをかければ出来上がりです。
-
- 9
肉なしで作って、唐揚げなど好みの主催と食べるのもいいですね
コツ・ポイント
野菜はあるものだけでも大丈夫。
炒めるとかさが減りますので、食べたい大きさの倍量は具材が必要となります。
ササッと炒めて水分があまり出ないようにしましょう。卵はふっくらさせた方がお好みの場合は1人前でも2～3個使っても少量の牛乳を加えても
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739478
