レンジで簡単！蒸し鶏＆春キャベツ
mona、nana @cook_40085272
春キャベツをモリモリ食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
すし酢は案外お役立ち調味料！蒸し器でなくても、レンジで簡単に作れます
レンジで簡単！蒸し鶏＆春キャベツ
春キャベツをモリモリ食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
すし酢は案外お役立ち調味料！蒸し器でなくても、レンジで簡単に作れます
作り方
- 1
鶏むね肉は、そぎ切りで5等分くらいに切り塩コショウをふり、すし酢をかけて5～10分くらいつけておく。（耐熱皿に）
- 2
ラップをして、600wで5分加熱。冷めるまで放置～
- 3
冷ましている間にキャベツを千切りにして、ボールに蒸し鶏から出た汁を入れてキャベツとあえる。
-
- 4
鶏肉も5ミリくらいの厚さに切って3にあえて、塩コショウ、味の素、レモン汁、白ごまで味を整える
-
- 5
冷やして食べても、すぐ食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
鶏むね肉の皮も、美味しさのポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19755151
