節約つまみニラ＆ネギ青い部分チーズチヂミ
飛んでぶー @cook_40053377
旦那と息子のお気に入り(*σ´∀`)σ
お酒進む^ ^♡笑
このレシピの生い立ち
ID:19401783アレンジ
お好み焼きより簡単なのに喜ぶからW楽ですよ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
節約つまみニラ＆ネギ青い部分チーズチヂミ
旦那と息子のお気に入り(*σ´∀`)σ
お酒進む^ ^♡笑
このレシピの生い立ち
ID:19401783アレンジ
お好み焼きより簡単なのに喜ぶからW楽ですよ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
作り方
- 1
ニラは3〜4㎝位のざく切り。
ネギは輪切り。 - 2
*を全部ボウルに入れて、ダマが無い様に良く混ぜます。
混ぜたら、ニラ、ネギ、チーズを入れて、また混ぜます。 - 3
大きめフライパンにごま油を入れて、弱火で2を焼きます。
- 4
焼き色が付いたかフライ返しでチェック。
良い焼き色が付いたら、裏返す。片面も同じ様に焼き色を付けて下さい。 - 5
お好みの大きさにカットして出来上がり。
チヂミのたれはお好みの物でどうぞ。
コツ・ポイント
裏返しが失敗するのでW私はお皿をフライパンに乗せてから、パカッとやってます。餃子を焼く時みたいな感じかな？
薄くしないと喜ばないので汗めっちゃフライ返しで押し付けて焼いてますけど、そこら辺は気にしなくて良いかと(^^)
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