作り方
- 1
計量する。
たまごは冷蔵庫から出して常温。
ナッツ類は刻んでおく。 -
- 2
砂糖とピーナツバターをボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 3
溶き卵を2.3回に分けてよく混ぜる。
-
- 4
塩昆布を入れて混ぜる。
-
- 5
粉を入れてなじむまでシリコンべらで、ざっくりと混ぜる。
-
- 6
ラップかビニール袋に入れて冷蔵庫に１時間ほど寝かせる。
-
- 7
麺棒でのばして型抜き。
せっかくなのでムーミン。 -
- 8
こちらは３㎝角に
カット。 -
- 9
１６０℃に予熱したオーブン下段で
１５分。 -
- 10
焼き上がったら、
網に乗せて冷ます。 -
コツ・ポイント
たまごは常温。
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