簡単!豆腐ステーキ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

冷蔵庫に余りがちな豆腐でステーキを作ってみました(⌒‐⌒)
ダイエット食に向いているかもかな?(笑)
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐を買おうと思ったらなかったので作ってみました☺️

簡単!豆腐ステーキ

冷蔵庫に余りがちな豆腐でステーキを作ってみました(⌒‐⌒)
ダイエット食に向いているかもかな?(笑)
このレシピの生い立ち
絹ごし豆腐を買おうと思ったらなかったので作ってみました☺️

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁300g
  2. 小麦粉 適量
  3. たれ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    豆腐を1,5㌢位に切り分けてレンジで2分位チンします。
    ちなみに600ワットでやりました☺️

  2. 2

    水を切ったら小麦粉をまんべんなくつけます❗

  3. 3

    少し多目のサラダ油(分量以外)で揚げ焼きにします。

  4. 4

    豆腐の両面がこんな感じで焼き色がついたら

  5. 5

    たれを絡めて出来上がりです‼️

コツ・ポイント

たれの調味料を先に合わせておくと楽です‼️
お好みでにんにくのすりおろしを入れても美味しいと思います❗

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料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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