簡単!全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ

かなこ
かなこ @cook_40099777

全部写真付き!全国のスーパーちらしのレシピに選んで頂きました。全て鍋に一気に入れるのだけのスンドゥブ風料理。

このレシピの生い立ち
キムチが残ったので簡単レシピを作りました。

簡単!全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ

全部写真付き!全国のスーパーちらしのレシピに選んで頂きました。全て鍋に一気に入れるのだけのスンドゥブ風料理。

このレシピの生い立ち
キムチが残ったので簡単レシピを作りました。

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材料

2人前
  1. 豆腐 1丁
  2. 白菜 1/8程度
  3. しめじ玉葱ニラなどお好きな野菜 適量
  4. 500cc
  5. 顆粒だしの素 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. キムチ 100g
  8. コチュジャン 大さじ2
  9. 1個

作り方

  1. 1

    火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
    ギリ火の説明はこちら!レシピID : 19439165

  2. 2

    白菜を3センチ角くらいにカットする。

  3. 3

    シメジや玉ねぎなど好きな野菜をカットする。

  4. 4

    卵以外の豆腐、野菜、調味料を入れ、煮込む。白菜の芯に火が通ったら、卵を落とし、盛り付ける。

  5. 5
  6. 6

    全国のスーパーちらしに選んで頂きました。

コツ・ポイント

火が強すぎると水分が減りすぎるので気をつけましょう。

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かなこ
かなこ @cook_40099777
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食べ物記録。外食のメニュー開発をしてました。料理をしないアルバイトさんが作れるメニュー作りには外食ならではのノウハウがたくさん。そのノウハウを家庭料理に応用し日々料理が楽々。
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