簡単☆白いスープカレー

Powan
Powan @cook_40064549

意外な調味料で
やみつきになるスープカレー♬
夏野菜をたくさん入れて♬
このレシピの生い立ち
友達が、友達から教えてもらった
チェーンメニュー♬
豆板醤の意外な調味料が合うことに
ビックリしました!

簡単☆白いスープカレー

意外な調味料で
やみつきになるスープカレー♬
夏野菜をたくさん入れて♬
このレシピの生い立ち
友達が、友達から教えてもらった
チェーンメニュー♬
豆板醤の意外な調味料が合うことに
ビックリしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. カレールー ひとかけら
  2. 200㏄
  3. 生クリーム 100㏄
  4. ヨーグルト 大さじ3
  5. 豆板醤 小さじ1(お好みで)
  6. ニンニク(チューブ) 少々
  7. 鶏肉ナスオクラじゃがいもなどetc お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を、フライパンで炒め
    火を通しておく。

    野菜は、素揚げするか
    グリルで焼いてもOK♬

  2. 2

    ●を、ボウルに入れて
    よく混ぜ合わせておく。

    ※必ず、先に●を混ぜ
    合わせておく事

  3. 3

    鍋に水を入れ加熱し
    カレールーを溶かす。

    ニンニクも加える。

  4. 4

    カレールーが溶けたら
    (2)を入れ、よく混ぜる。
    豆板醤も加え混ぜる。

  5. 5

    スープ皿に盛りつけ
    出来上がり♬

    2人分、作る時は倍の
    分量でどうそ♬

  6. 6

    生クリームは
    低脂肪ではなく
    脂肪分の高いモノを
    使って下さい。

    低脂肪で作ると
    コクが出ません!

コツ・ポイント

生クリームは低脂肪でなく
乳脂肪分の高いものを
使って下さい♬

必ず、生クリームと、ヨーグルトを
あらかじめ混ぜてから
カレーと合わせます。
そうしないと、分離しちゃいます。

カレールーは、あらかじめ
細かく刻むと溶けやすいよ♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Powan
Powan @cook_40064549
に公開

似たレシピ