作り方
- 1
えんどう豆は塩（分量外）を加えて熱湯で中火で８分柔らかくなるまで煮てザルに取ります。
-
- 2
鍋に★を煮立て①を加えて弱火で５～６分煮ます。豆に味が染みたら玉子を溶いて回し入れます。
-
- 3
玉子がふわっと固まったら器に盛ります。
-
コツ・ポイント
えんどう豆はやわらかく下茹でしてから煮ます(^^♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791988
えんどう豆は塩（分量外）を加えて熱湯で中火で８分柔らかくなるまで煮てザルに取ります。
鍋に★を煮立て①を加えて弱火で５～６分煮ます。豆に味が染みたら玉子を溶いて回し入れます。
玉子がふわっと固まったら器に盛ります。
えんどう豆はやわらかく下茹でしてから煮ます(^^♪
その他のレシピ
