きのこの炊き込みご飯
はむじぶ。 @cook_40103400
秋になると作ります！大家族なのでレシピの量を調節して５合用を考えました。
このレシピの生い立ち
おかずで肉、魚はメインとして出るので、肉、魚を使わない炊き込みご飯を作りたくて。
きのこの炊き込みご飯
秋になると作ります！大家族なのでレシピの量を調節して５合用を考えました。
このレシピの生い立ち
おかずで肉、魚はメインとして出るので、肉、魚を使わない炊き込みご飯を作りたくて。
作り方
- 1
米を洗ってザルにあげておく。
- 2
きのこを適当な大きさに、人参を細切りか千切りにカットする。
- 3
ボウルにきのこ、人参、しょうゆ、生姜の千切りを入れて混ぜておく。
- 4
炊飯器に米、ボウルのしょうゆを戻し入れる。☆の調味料をすべて入れた後、水を５合分入れてかき混ぜる。
- 5
きのこを米の上にのせ入れ、炊き込みボタンで炊く。
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コツ・ポイント
鶏肉を入れないぶん、鶏ガラで少しうまみをプラス！
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