シチュー

みきちょこ
みきちょこ @cook_40253871

手作りシチュー
このレシピの生い立ち
人気レシピを我が家流にアレンジ、
個人用の覚え書き。
玉ねぎ・にんじん・ルー多めです。

シチュー

手作りシチュー
このレシピの生い立ち
人気レシピを我が家流にアレンジ、
個人用の覚え書き。
玉ねぎ・にんじん・ルー多めです。

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材料

  1. バター 大さじ1
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 鶏肉ももorむね 1枚
  4. じゃがいも 4個
  5. にんじん 1本
  6. 小麦粉 大さじ5
  7. 牛乳 600cc
  8. 400cc
  9. コンソメキューブ 4個

作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    じゃがいも、にんじん、残りの具材を全部入れる。

  4. 4

    具材にある程度の火が通ったら、一旦火を止める。
    小麦子を入れ混ぜ、馴染ませる。

  5. 5

    牛乳と水を入れて、火を付け煮込む。コンソメを入れる。

  6. 6

    ある程度、煮込んだら完成。
    パセリで彩るとGood!

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みきちょこ
みきちょこ @cook_40253871
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腕前は初心者、まだまだ勉強中(・ω・;)だけどクックパッドのおかげで楽しく料理してます♪先輩方の素晴らしいレシピに感動の日々!皆様に本当感謝ですッ(人>д<)
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