パリパリ鶏皮 鶏皮好きオススメ
琉琉琉のママ @cook_40073831
酒のつまみにどうぞ。香ばしくてカリカリ、冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
私も子供達も鶏皮が好き。安くて美味しい、鶏皮料理は脂取りが大変、どこかのお店でやっていたのをみて真似したところ美味しかった。脂は落ちて皮だけになりおせんべいみたい、お弁当に入れてもいいかも
パリパリ鶏皮 鶏皮好きオススメ
酒のつまみにどうぞ。香ばしくてカリカリ、冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
私も子供達も鶏皮が好き。安くて美味しい、鶏皮料理は脂取りが大変、どこかのお店でやっていたのをみて真似したところ美味しかった。脂は落ちて皮だけになりおせんべいみたい、お弁当に入れてもいいかも
作り方
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フライパンで鶏皮を炒める
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- 2
炒めて、脂を取るの繰り返し
(我が家は 炒めた時の脂は牛乳パックに入れて燃えるゴミに出す)
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- 3
そのうちパリパリになります
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- 4
またまた作りました。鶏の油は凄い
↓ - 5
香ばしくて美味しい (●´ω｀●)
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
とにかく炒めて炒めて脂を捨てるだけ
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パリパリ！！鶏皮せんべい パリパリ！！鶏皮せんべい
捨てがちな鶏皮が香ばしくパリパリ食感の美味しいおつまみに大変身しちゃいます！！気になるカロリーも大幅ダウン！焼くだけで簡単に作れますよ😊このレシピの生い立ち鶏肉を買うと必ずついてくる鶏皮ですがブニブニで食べづらいので美味しくしたくて
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831942
