作り方
- 1
玉ねぎを好きな形にスライスする。
- 2
保存袋に醤油･酒･砂糖･みりんを入れて揉んで混ぜる。
- 3
豚肉を②に加えて揉み、玉ねぎを加えて軽く揉む。
- 4
出来るだけ平らにし、空気を抜いて閉じて冷凍する。
- 5
食べる時は解凍し、鍋やフライパンに漬けタレごと入れて蓋をして煮る。
コツ・ポイント
器に盛るときに、ごはん→千切りキャベツ→豚丼のもとの順に盛ってもおいしいです♪
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