作り方
- 1
ナスを斜め切りにして水にひたしておく。
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- 2
フライパンに油ひいて、ナスがしんなりなるまで炒めて、✰入れて水分がとぶまで炒める。
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- 3
お皿にナスを盛り付けて、真ん中に大根おろしをのせる。
ブラックペッパーを少し多めにかけて完成〜(^^) -
コツ・ポイント
特にないけど、ブラックペッパーたっぷりめが断然うまいｯｯ♡
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その他のレシピ
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