生姜ご飯
さとっちにゃん @cook_40103445
新生姜を安くで手に入れたので作りました。香りがとてもいいです。
このレシピの生い立ち
生姜は一緒に炊いていましたが、ピリッとした生姜が好きで後から混ぜてみました。
生姜ご飯
新生姜を安くで手に入れたので作りました。香りがとてもいいです。
このレシピの生い立ち
生姜は一緒に炊いていましたが、ピリッとした生姜が好きで後から混ぜてみました。
作り方
- 1
米は洗って、ザルに上げて15分おく。
- 2
調味料とだし汁を合わせて2カップにする。
- 3
炊飯器で炊く。
- 4
炊き上がったら、みじん切りのしょうがを合わせる。味をみて必要ならば塩少々加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ご飯が炊き上がったらすぐに生姜を混ぜます。
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