きのこのバター醤油 ワンポットパスタ♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114
バターのコクと醤油の香ばしさがきのこを引き立てて食欲をそそります(๑>◡<๑)
きのこたっぷり和風スパが簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う和風パスタをお手軽ワンポットで作ってみようと思い、バターを加えてみました(*^-^*)
きのこのバター醤油 ワンポットパスタ♪
バターのコクと醤油の香ばしさがきのこを引き立てて食欲をそそります(๑>◡<๑)
きのこたっぷり和風スパが簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う和風パスタをお手軽ワンポットで作ってみようと思い、バターを加えてみました(*^-^*)
作り方
- 1
きのこは石づきを取って、食べやすい大きさに切る♪小房に分ける♪
ニンニクはみじん切りに♪ - 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱し、香りが出たらきのこを加え炒める♪
- 3
水、塩を加えて沸騰したら、パスタを半分に割って加え、表示の時間通りに茹でる♪
-
- 4
水分が飛び、パスタが茹で上がったら、バターと醤油を加え和える♪
-
- 5
お皿へ盛り付けて出来あがり(*^-^*)
お好みで、刻み海苔やネギ、糸唐辛子などトッピングしてみてください(*^^*) -
コツ・ポイント
とくにありません♪
お好みで玉ねぎやほうれん草など、きのこを炒める時に一緒に入れて頂くとお野菜もバッチリとれます(*^^*)
今回はしいたけ、えのき、しめじを使いましたが、エリンギや舞茸などお好きなきのこを使ってくださいね(*^-^*)♪
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