簡単♪レモン消費！高級ジャム
＠さなさな @cook_40164785
レモン消費レシピ
（画像アップロードしました）
このレシピの生い立ち
レモン消費に困って色々調べた結果、辿り着いた黄金比。覚えやすくて簡単なレシピになりました。
詳細はブログで↓
http://happydietandhappylife.blogspot.jp/2016/09/blog-post.html
簡単♪レモン消費！高級ジャム
レモン消費レシピ
（画像アップロードしました）
このレシピの生い立ち
レモン消費に困って色々調べた結果、辿り着いた黄金比。覚えやすくて簡単なレシピになりました。
詳細はブログで↓
http://happydietandhappylife.blogspot.jp/2016/09/blog-post.html
作り方
- 1
レモンを皮ごとしっかり洗い、鍋に入れて水から沸騰したまま30分煮る。
-
- 2
レモン丸ごとのまま冷まし、薄くスライス。種は取り除く。
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- 3
レモンと同量の砂糖を加えて鍋で煮詰める。
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- 4
皮が柔らかくなってとろみがつけば完成★
-
- 5
■おまけ
完成後の鍋に少量のお湯を入れて残ったレモンを溶かすと…1杯のレモネードが楽しめます♪ -
- 6
■参考画像1
瓶に入れたところ。
横から。（パン屋さんのジャムの空き瓶なので紛らわしくてゴメンナサイ） -
- 7
■参考画像2
スプーンでとろみ拡大 -
- 8
■参考画像3
バケットにのせて。 -
コツ・ポイント
レモンと砂糖は１：１の分量で。Ex.各100g
レモンの大きさや量に合わせて砂糖の量を調整しやすいのがポイント高いです。
皮が厚くて固いものは、事前の煮込み時間を長くして調整してください。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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