簡単 大根のバタポンステーキ
小さなピアニスト @cook00960821
バタポンはやっぱりシンプルな味のお野菜に合いますね^_^
このレシピの生い立ち
大根使いたくて探し、
簡単だったので参考にして若干自分流に作ってみました。
簡単 大根のバタポンステーキ
バタポンはやっぱりシンプルな味のお野菜に合いますね^_^
このレシピの生い立ち
大根使いたくて探し、
簡単だったので参考にして若干自分流に作ってみました。
作り方
- 1
大根を１センチほどの輪切りにし、
両面軽く表面に切れ目を入れます。 - 2
耐熱容器に移しレンジに２〜３分かけます。
- 3
フライパンに火をつけバターを溶かして大根を並べソテーします。
- 4
全体軽く焼き目が付いてきたら塩、胡椒をしポン酢をまわします。
- 5
味が沁みるまで煮詰めたらお皿に盛り刻みネギを散らし、好みで七味を振って完成。
-
コツ・ポイント
美味しく味を染み込ませ、
火を通し易くるために切り目は面倒でも入れましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911662
