さわらのバターカレー焼き

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10分で完成!フライパンで焼くだけの超簡単お魚料理☆
バターとカレー粉に少しのお醤油がとってもいい味付けです☆
このレシピの生い立ち
さわらを塩焼き以外で食べたくて。

さわらのバターカレー焼き

10分で完成!フライパンで焼くだけの超簡単お魚料理☆
バターとカレー粉に少しのお醤油がとってもいい味付けです☆
このレシピの生い立ち
さわらを塩焼き以外で食べたくて。

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材料

3人分
  1. さわら 3切れ
  2. バター 30g
  3. 醤油 小さじ1.5
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 少々
  6. チャービル、パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、色が変わるまで熱する。

  2. 2

    1にさわらをいれ、塩を振って焼く。
    反対側も軽く塩を振り焼く。

  3. 3

    2にカレー粉と醤油を加える。バターと絡めるように焼いていく。

  4. 4

    仕上げにチャービルやパセリを盛り付ける。

コツ・ポイント

焼くだけです☆

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