作り方
- 1
☆印を混ぜておく。
- 2
鯖を適当なサイズに切り片栗粉をつける。多めに油をひいたフライパンで中～強火で皮側から焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
- 3
ひっくり返したら中火にし蓋をする。反対側も焼き色がつくまで焼く。
- 4
☆印を全部フライパンに入れて鯖に絡ませる。ネギを入れる場合はここで入れる。
- 5
お皿に盛りつけてできあがりです( ^o^)
- 6
akie33さんすみませんコメント途中で掲載してしまいました(・_・、)れぽありがとうございました！
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで調節してください。うちは甘いタレが好みなので大2で作ってます(*˙˘˙)
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