裏技フライパンで子供が喜ぶぶりの照り焼き

chipu516
chipu516 @taka_chipu

話題のレシピです
洗い物をを少なくしたい、すぼら主婦の基本のぶりの照り焼きです
簡単に美味しいぶり照りができます
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと洗い物が面倒
いつものぶり照りをクッキングシートを使い、フライパンで作りました
洗い物なしのぶりの照り焼きです
グリルで焼いてもOK

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

裏技フライパンで子供が喜ぶぶりの照り焼き

話題のレシピです
洗い物をを少なくしたい、すぼら主婦の基本のぶりの照り焼きです
簡単に美味しいぶり照りができます
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと洗い物が面倒
いつものぶり照りをクッキングシートを使い、フライパンで作りました
洗い物なしのぶりの照り焼きです
グリルで焼いてもOK

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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材料

4人分
  1. ぶりの切り身 4切れ
  2. ●しょうゆ 大さじ4
  3. ●みりん 大さじ3
  4. ●さとう 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●を大きめな器に入れよく溶かし、5分程ぶりを漬けます
    時々ひっくり返して下さい
    (じっくり漬けても美味しいです)

  2. 2

    クッキングシートを敷き、ぶりを並べます
    中火で焼き目がつくまで両面焼きます

  3. 3

    漬け汁をクッキングシートからはみ出ないようにいれます
    両面に絡ませながら3分ほど煮ます

  4. 4

    クッキングシートをとるとこんな感じです
    洗う必要はありません

  5. 5

    お皿に取り、タレをかけて出来上がりです

  6. 6

    2015.3.17話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

汁は煮詰めないようにご注意下さい
ひっくり返す時は崩れる可能性がありますので、フライ返しなどを使って下さい
あっという間にできますから、目を話さないで下さいね

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘!未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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