全粒粉とおからのサクサククッキー
こえにゃん @cook_40075738
甘くないクラッカー(レシピID:19977978)の甘いバージョンを作りました♪ヘルシーおやつ。ダイエット中に。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、クッキー欲を満たすため甘くない`全粒粉とおからのクラッカー'を作っていましたが、やっぱり甘さもほしい…と、甘いバージョンを作ったらとても気に入った(自己満足(笑))ので覚え書きです。
全粒粉とおからのサクサククッキー
甘くないクラッカー(レシピID:19977978)の甘いバージョンを作りました♪ヘルシーおやつ。ダイエット中に。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、クッキー欲を満たすため甘くない`全粒粉とおからのクラッカー'を作っていましたが、やっぱり甘さもほしい…と、甘いバージョンを作ったらとても気に入った(自己満足(笑))ので覚え書きです。
作り方
- 1
水以外の材料をボウルにいれ粉っぽさがなくなるまですり混ぜる。
- 2
しばらく(10分くらい)置く。
- 3
手で丸めて平らにし、天板に並べる。
まとまりにくいときは水を少しずつ足す。 - 4
200℃に予熱したオーブンで12〜15分、しっかり焼き色がつくまでこんがり焼く。
コツ・ポイント
2でしばらく置くことで材料どうしがなじみ、まとめやすくなります。
私は直径2cmくらい、厚さ5mmくらいにしています。
甘さはお好みでどうぞ♪
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