じゃがいも大量消費に！じゃがいもガレット

じゃがいもは洗って皮を剥き、スライサーでスライスします。絶対に水にさらさないで下さいね！！水にさらすとくっつきません！

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じゃがいも簡単安心スライス方法です♫良かったらどうぞ(*^_^*)

ウィンナーは細く輪切りします。

フライパンに油を引き、じゃがいもの1/2量を隙間無く敷き詰めます。

塩コショウします。

ウィンナーを重ならない様に並べます。あまり端には並べない様にして下さい。

ウィンナーが隠れる様に、じゃがいもの残りの1/2量を入れます。

塩コショウします。

中火〜強火の間位の火加減で10分位焼きます。フライ返しでギュッギュッと押して、じゃがいもをくっつけて形を整えて行きます。

フライパンを動かした時に、じゃがいもがお好み焼きの様に動いて、端に焼き目がついていれば裏返します。

フライ返しでは裏返えさず、お皿を乗せます。熱いので火傷しない様に気をつけて下さいね！

お皿を手に持ち、フライパンを返します。キレイに焼き目がついています(*^_^*)

お皿からフライパンに滑らせる様に移します。カリッと感を楽しみたい場合は、油大さじ1〜2をさらに引いてから入れて下さいね。

また10分位焼きながらフライ返しでギュッギュッと押して形を整えて行きます。

裏面も同じ様に焼き目がついたら出来上がりです♫お皿を乗せて裏返す時と同じ様に取ります。

切るときはピザカッターが便利です♫ピザカッターでお好みの大きさに切ります。

キチンと切り離せているか確認しながら切ります。

外はカリッと中はホクホク♫ウィンナーがまた美味しいじゃがいもガレットの完成です(*^^*)ケチャップをかけて召し上がれ

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2015.1.29発売のレシピ本に掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

2015.9.23フジテレビ｢ノンストップ｣で紹介して頂きました(*^^*)ありがとうございます！

2016.11.24クックパッドニュースに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

2017.1｢クックパッドの大人気おかず｣に掲載して頂きました♪ありがとうございます(*´ω`*)

2017.5.18つくレポを下さった皆さんのおかげで殿堂入りさせて頂く事が出来ました♪本当にありがとうございます！

レシピID 18977544ケンミンショーの福島のみそかんぷらが食べたくて作ってみました。ご飯が進むじゃがいもです♪

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