生おからdeトロトロポタージュ
おからｍａｍａ @cook_40108485
お鍋&ミキサー不使用★
炊飯器ひとつでできちゃうお手軽ポタージュ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で蒸しジャガイモを作ったついでに、作りました★
お鍋出したくなーい。ミキサー出すのめんどくさーい。そんなズボラな主婦がうみだしたThe時短術です★
生おからdeトロトロポタージュ
お鍋&ミキサー不使用★
炊飯器ひとつでできちゃうお手軽ポタージュ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で蒸しジャガイモを作ったついでに、作りました★
お鍋出したくなーい。ミキサー出すのめんどくさーい。そんなズボラな主婦がうみだしたThe時短術です★
作り方
- 1
１・ジャガイモの皮を剥き炊飯器にジャガイモ・コンソメ・豆乳(牛乳でも◎)・水を入れスイッチON！
-
- 2
２・できたら蓋をあけ、ジャガイモをマッシュする。そこに、おからを入れよく混ぜる。
再び【早炊き】でスイッチON！ -
- 3
３・スープの具合をみながら水や豆乳を足しなめらかになるようかき混ぜる。塩コショウで味を整えたら完成★
-
コツ・ポイント
お水の分量はお好みのトロトロ具合に合わせて調節してくださいね★
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