ウィンナーブロッコリーきのこバタポン炒め

サチセブン
サチセブン @cook_40235375

トマトとポン酢の酸味がアクセント
このレシピの生い立ち
残り物消費

ウィンナーブロッコリーきのこバタポン炒め

トマトとポン酢の酸味がアクセント
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材料

3人分
  1. ウィンナー 1袋
  2. ブロッコリー 半株
  3. きのこ(今回はエリンギ) 1パック
  4. ミニトマト 3個
  5. ポン酢 大さじ1
  6. バター 8g
  7. ニンニク 1かけ
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさにカット
    茎も一緒にカットして
    レンジ600wで2分ほどチン

  2. 2

    ミニトマトを半分にカット
    きのこは食べやすい大きさにカット
    ニンニクはみじん切り
    ウィンナーも大きかったらカット

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを入れて弱火
    香りが出てきたら具材を全て入れて中火で炒める

  4. 4

    炒まってきたらポン酢をかけて塩コショウ少々
    味が整ったら出来上がり

コツ・ポイント

ウィンナーに味がついてるから味付けは薄目で大丈夫かと

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ズボラ母ちゃんです。幼児も食べれて手間のかからなくて美味しい料理を模索してます。
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