我が家のお好み焼き(≧∇≦)b
お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
このレシピの生い立ち
近所にお好み焼きのお店も多いので、小さい頃からよく食べに行き、たこ焼きと共に大好きでした(*^^*)
書いてる以外にも溶けるチーズや具材何でも好きな物入れてアレンジして下さい！
私は天かすと紅生姜、ネギたっぷりが好きです♡
我が家のお好み焼き(≧∇≦)b
お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
このレシピの生い立ち
近所にお好み焼きのお店も多いので、小さい頃からよく食べに行き、たこ焼きと共に大好きでした(*^^*)
書いてる以外にも溶けるチーズや具材何でも好きな物入れてアレンジして下さい！
私は天かすと紅生姜、ネギたっぷりが好きです♡
作り方
- 1
1.分量の水に昆布を入れて鍋にかけ、ダシをとる。無ければ粉末だしでもいいです。
2.キャベツは千切り、紅生姜はみじん切り - 2
1.長いもはすりおろし、小麦粉、長いも、出し汁を滑らかになるまで混ぜる。
2.次に卵、キャベツも混ぜ時間あれば少し寝かす - 3
1.タコやエビは食べやすい大きさにカットする。
2.材料を全て入れて混ぜ、ホットプレートかフライパンに流し入れる。 - 4
1.下側に焦げ目がついたら、へらで裏返す。
2.全体に火が通ったら、★の鰹節等好きなだけかけて下さい。 - 5
話題入りにれぽ下さった皆様は…Hirarinn☆さん、3回下さいました＊スタイリッシュママさん＊えまっちママさん
- 6
ミラクルぷっちょさん＊☆Rokko☆さん＊ジョングレさん＊にきけんさん、2回下さいました＊yesmamaさん＊
- 7
paliさん＊❤yaya❤さん＊で話題入りしました☆
皆さん本当にありがとうございました( 〃▽〃)
コツ・ポイント
何にもないです。お好み焼きソースでもマヨネーズでもなんでも好きなようにかけて召し上がって下さい♬
エビやタコはシーフドミックスでもいいです。
タコじゃなく、イカでも美味しいです♡
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