ほろ苦甘!ブレンディでマーブルパウンド

アハト
アハト @cook_40088676

ティータイムにぴったり☆

このレシピの生い立ち
パウンドケーキにはまっていて、ブレンディがあたったのでにが甘のおやつをつくりたくて。

ほろ苦甘!ブレンディでマーブルパウンド

ティータイムにぴったり☆

このレシピの生い立ち
パウンドケーキにはまっていて、ブレンディがあたったのでにが甘のおやつをつくりたくて。

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材料

18cmパウンド型
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ●砂糖 25g
  3. 1個
  4. 牛乳 50ml
  5. ベーキングパウダー 小1/2
  6. ココナッツオイル 30g
  7. ブレンディ 大1

作り方

  1. 1

    オーブンを190度で余熱開始。
    ボールに●を混ぜる。

  2. 2

    <1>の1/3を別のボールにとりわけ、ブレンディを加えて混ぜる。

  3. 3

    パウンド型にクッキングシートをひき、<1>を流しいれる。そこへ<2>を重ね入れ、楊枝で軽くかき混ぜマーブル模様にする

  4. 4

    <3>の表面をならし、トントンと空気を抜いてオーブンで30分焼き上げる。

  5. 5

    途中で様子を見て表面が焦げそうならアルミホイルを上にかぶせる。
    30分後楊枝を刺して何もついてこなければ完成☆

コツ・ポイント

オーブン放置だと上だけ焦げるのでアルミホイルはかぶせたほうがいいと思います。

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