さっぱりライムローストチキン
エリオットゆかり @cook_40053898
クリスマスでなくても作って気軽に楽しみませんか？中にライムや野菜、ガーリックをつめるだけ。簡単おもてなし料理の決定版です
このレシピの生い立ち
イギリスではローストチキンは１年中気軽に食べるお料理です。中に野菜を詰めて周りにオイルと塩、胡椒をまぶして焼くだけで豪華なおもてなし料理になります。オーブンに入れておけば完成できるのでぜひお試しください！
さっぱりライムローストチキン
クリスマスでなくても作って気軽に楽しみませんか？中にライムや野菜、ガーリックをつめるだけ。簡単おもてなし料理の決定版です
このレシピの生い立ち
イギリスではローストチキンは１年中気軽に食べるお料理です。中に野菜を詰めて周りにオイルと塩、胡椒をまぶして焼くだけで豪華なおもてなし料理になります。オーブンに入れておけば完成できるのでぜひお試しください！
作り方
- 1
オーブンを１９０℃に予熱する。
- 2
鶏肉をタコ糸を使って縛り、人参は棒切り、ライムと玉ねぎが適度な大きさのくし切り、にんにくは横半分に切り、Aを混ぜておく。
-
- 3
お腹の中に野菜とライムを詰める。
-
- 4
混ぜ合わせたAを鷄になじませる。
-
- 5
オーブンに入れて約１時間３０分焼いて取り出し、２０分ほどアルミ箔をかぶせて休ませ完成。
-
- 6
にんにくは横半分に切ったら崩して鶏のお腹に詰めてください。写真参照。
-
コツ・ポイント
タコ糸で縛らなくても形が少し緩いですが可能です。お肉やさんで購入するときはお店の方にリクエストすると良いでしょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
おもてなし料理⭐︎ローストチキン⭐︎ おもてなし料理⭐︎ローストチキン⭐︎
オーブンで簡単♪ソースは鶏の旨味と野菜の旨味からとったグレイビーソース！クリスマス、おもてなしにおすすめです。
-
-
気軽にいこうぜ！丸鶏ローストチキン♪ 気軽にいこうぜ！丸鶏ローストチキン♪
クリスマスだけじゃなく気軽にいきましょ！子供の誕生会やちょっとしたパーティーに超もりあがりますよ！ ٩(๑′∀ ‵๑)
-
普段着フランスのご馳走 『ローストチキン』 普段着フランスのご馳走 『ローストチキン』
日本ではXmasメニューでおなじみの【ローストチキン】フランスでは日常のものなのです。お肉屋さんの店先では、いつも大量のロースとチキンが焼かれています。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981730
