Tarta de tres chocolates

Comenzamos con la base: trituramos con una batidora las galletas hasta que se quede un polvo muy fino, le añadimos los 100 gramos de mantequilla derretida y formamos una masa que pegaremos en la base de un molde para tartas desmontable

2 paso (chocolate negro) : ponemos un cacito con 200 ml de nata y 100 ml de leche a calentar dejando los otros 100 aparte y en los cuales disolveremos el sobre de cuajada bien para que no queden grumos. Una vez que este caliente la leche y la nata añadimos el chocolate negro en trozos y removemos hasta que disuelva y dejamos hasta que hierva un par de minutos y que nunca se pegue al fondo, vertemos la crema de chocolate negro encima de la base y que vaya cuajando

Hacemos la misma operación que hemos hecho con el chocolate negro pero después con el chocolate con leche y después con la de chocolate blanco

Una vez que hayamos terminado lo dejamos reposar en el frigorífico durante 6 horas y después se le puede añadir los fideos de chocolate y seguidamente las bolas de plata azucaradas ! Una exquistez!