Tarta de tres chocolates

En primer lugar haremos la base de galleta, trituramos con batidora otra opción si no tenéis batidora es con un raspador (lleva más tiempo) queda igual. Yo no lo echo azúcar porque ya lleva el chocolate y entonces seria demasiado.Pero para los golosos podéis echar un poco.

Una vez que tengamos la galleta raspada (en polvo) aplicaremos la mantequilla (60gramos) calentada antes en el microondas. Lo hacemos una masa homogénea y lo aplicamos en el molde. Y al frigorífico!

Mientras la galleta toma forma, comenzamos ! Ponemos 250 ml de leche y 200 de nata (apartamos 100ml de esta mezcla que usamos para poner un sobre de cuajada)

Con el resto de nata y leche lo ponemos en un cazo y añadimos el chocolate partido, una vez que este derretido añadimos los 100 ml que habremos añadido el sobre de cuajada. Esperamos unos minutos y ya podemos echarlo a la base con cuidado (ayudandonos de un cucharón poco a poco)

Hacemos lo mismo con el chocolate con leche y posteriormente con el chocolate blanco (paso 3 y 4) Siempre que tengamos el chocolate meteremos el molde en el frigorífico que vaya cuajando para que no se mezclen.

Yo hago el chocolate blanco el último pero para gusto los colores!! Terminado los chocolates dejaremos reposar unas horas, yo lo dejo de un día para otro y queda mejor! Y lista para degustar! Espero que os haya servido esta receta!!